雑食悪食ヘヴィ・ロック!
管理人Noiseが、好きな音楽について好き勝手に放言するBlogです。音楽以外の話題が多くても気にしない!(笑)
ホルモン焼き・龍ノ巣
ちょっと間が空いちまったい。

7月14日に、大阪梅田の東通商店街にある
ホルモン焼き+モツ鍋の店「龍ノ巣」に行ってきた。

(ぐるなび)http://r.gnavi.co.jp/k824200/

ミナミのうどん屋が本店らしく、
そこからモツ鍋、ホルモン焼きとジャンルを広げてきたらしい。

かすもつ鍋のセットを頼んだので、
コンロの上でホルモン焼きをじゅーじゅーやりながら、
その横でモツ鍋をぐつぐつやってたんですが。
ハツうめぇ、レバーうめぇ。
最近、鳥でも牛でも美味いハツに当っている。
これで炭火焼ならもっと美味かったろうにとも思うが。
後先考えずに焼き物をガツガツ食ってしまったため、
モツ鍋が出来上がる前にそこそこ満足してしまい、
やばいかな〜、と思ったりする管理人。

しかししかし、そこは元々うどん屋、さすがうどん屋。
モツ鍋のダシはあっさり、さっぱりめで、
ホルモン焼きを食べた後に気持ちよく食べられるように仕上げてあった。

ぐるなびの店の外観写真を見てもらえばわかると思うが、
ここは空調の効きを期待するような店構えではない。
汗は滝のようにダラダラと流れ落ちるわけだが、
その状態で貪るホルモンがまた美味い。
店員のサービスは並みだが活気があるし、店の雰囲気も味の内だ。

で、今回注文した酒について。
「武家屋敷」(鹿児島・芋)の水割り
「天使の誘惑」(鹿児島・芋)のロック

正直、上の武家屋敷は大した事なかった。
水割りにしたせいかもしれないが、水割りにしただけで
味わいが水っぽくなるような焼酎はたいした物じゃない。
富乃宝山や一刻者を標準と考えれば、確実にそれより下。

問題は下の天使の誘惑。ロックで頼んだんですが、
出されてみると何やら薄い黄金色。
おい店員、メニューに度数も書いとけってんだ。
覚悟して呑んでみたが、やっぱり強い、味も濃い。
管理人的に30度〜40度と予想したが、調べた結果やっぱり40度だった。

ただ、こいつは本当に美味しい。
とはいえホルモン焼きと一緒に飲む酒ではなく、
ブランデーと同じ、ちびちびやる酒としてw
ロックじゃなくて、水割りやお湯割りでも美味しいかも。
かなり甘いめの焼酎なので、その点は要注意。

基本的に、夏場に行くと滝の汗で服がダメになるので、
デート等での利用には注意が必要ですな。

テーマ:おいしい店紹介 - ジャンル:グルメ

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2006/12/24(日) 02:09:13) | 殿のBlog